![\"alimentos](\"http:\/\/www.academialeven.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/1_alimentos_energeticos-300x300.jpg\")
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Todos sabem a import\u00e2ncia da boa alimenta\u00e7\u00e3o para obten\u00e7\u00e3o de melhores resultados nos treinamentos. N\u00f3s, da LEVEN<\/strong>, levamos isso muito a s\u00e9rio e por este motivo o tema deste artigo \u00e9 sobre os alimentos energ\u00e9ticos.<\/p>\n Os carboidratos s\u00e3o os principais nutrientes (substratos) respons\u00e1veis por gerar energia de forma imediata para o funcionamento do nosso corpo. Por\u00e9m, dependendo da situa\u00e7\u00e3o, nosso organismo usa outras vias metab\u00f3licas, por meio de diferentes substratos, como por exemplo, gorduras e prote\u00ednas a fim de suprir as necessidades energ\u00e9ticas do corpo.<\/p>\n Quando praticamos alguma atividade f\u00edsica, o corpo segue uma ordem de gasto cal\u00f3rico. Essa ordem come\u00e7a com a utiliza\u00e7\u00e3o do carboidrato como a principal fonte de energia, por isso a necessidade de se alimentar com este nutriente antes da pr\u00e1tica de exerc\u00edcios f\u00edsicos. Depois de um per\u00edodo, o organismo metaboliza a gordura e por \u00faltimo consome as prote\u00ednas musculares. Esta \u00faltima fase deve ser evitada, pois sua principal fun\u00e7\u00e3o \u00e9 a de constru\u00e7\u00e3o muscular, evitando assim um processo de perda de massa magra (catabolismo).<\/p>\n Fase 1 – Carboidratos<\/strong>: quando comemos os carboidratos, que s\u00e3o basicamente todos os farin\u00e1ceos, as frutas, os legumes e os a\u00e7\u00facares refinados, nosso corpo processa esses nutrientes no intestino e os transformam em glicose, que acaba indo para o f\u00edgado e para o m\u00fasculo em forma de glicog\u00eanio muscular.<\/p>\n Quando os dep\u00f3sitos de glicose est\u00e3o cheios o corpo transforma o a\u00e7\u00facar em gordura. E a\u00ed est\u00e1 o perigo! Pessoas sedent\u00e1rias n\u00e3o gastam os estoques de glicose do f\u00edgado e dos m\u00fasculos, desta forma sempre que ingerem carboidratos em demasia, o mesmo se transforma em gordura, ocasionando aumento do percentual de gordura.<\/p>\n Os melhores carboidratos para serem consumidos s\u00e3o aqueles que possuem fibras, considerados integrais, pois essas fibras ajudam o a\u00e7\u00facar a entrar de forma vagarosa no sangue n\u00e3o gerando picos de glicemia sangu\u00ednea (hiperglicemia). J\u00e1 os carboidratos sem fibras, pelo contr\u00e1rio, geram picos de a\u00e7\u00facar no sangue fazendo que o mesmo seja estocado em forma de gordura. Por isso, prefira os carboidratos integrais.<\/p>\n Fase 2 – Gordura<\/strong>: j\u00e1 as gorduras ao serem processadas no intestino se transformam em \u00e1cidos graxos e s\u00e3o absorvidas por c\u00e9lulas especializadas em armazenar gorduras, os adip\u00f3citos. Existem dois tipos de gordura, as de origem animal e as de origem vegetal. \u00c9 melhor dar prefer\u00eancia para as de origem vegetal, tais como o azeite e as castanhas, pois s\u00e3o gorduras consideradas boas para o organismo, favorecendo a limpeza das art\u00e9rias e tamb\u00e9m o bom funcionamento do corpo. Evite as gorduras animais e transg\u00eanicas.<\/p>\n Fase 3 – Prote\u00edna<\/strong>: as prote\u00ednas ao serem digeridas s\u00e3o transformadas em amino\u00e1cidos, que tem como fun\u00e7\u00e3o a constru\u00e7\u00e3o muscular. Por isso, a import\u00e2ncia de ingerir prote\u00ednas ap\u00f3s praticar exerc\u00edcios. Existem prote\u00ednas de origem animal e vegetal, lembrando que para fins de ganho de massa muscular somente as prote\u00ednas animais s\u00e3o recomendadas.<\/p>\n Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s prote\u00ednas prefira tamb\u00e9m as de origem animal, como as carnes, ovos e derivados do leite, elas favorecer\u00e3o o aumento da massa magra. J\u00e1 as prote\u00ednas de origem vegetal n\u00e3o s\u00e3o indicadas para praticantes de exerc\u00edcios, pois n\u00e3o possuem os amino\u00e1cidos ess\u00eancias para a s\u00edntese proteica.<\/p>\n