O desafio parece ser grande demais, mas entenda que é mais simples do que parece emagrecer rápido.

Em poucos meses completamos dois anos de pandemia e com certeza você conhece alguém que ganhou alguns quilinhos nesse período. 

Uma pesquisa on-line realizada pelo Instituto Ipsos mostrou que 52% dos brasileiros engordaram em média 6kg durante o período de pandemia. 

Sabemos, que cada pessoa possui sua individualidade e suas razões, com isso três grandes motivos contribuíram muito para esse aumento de peso. Sabe quais?

• Comer para aliviar as emoções: em meio ao caos emocional que todos estávamos e ainda estamos lidando, muitos se refugiaram nos doces ou comidas gordurosas, quase  como uma válvula de escape ou recompensa. Exemplo:

“Estou trabalhando muito, mereço um hambúrguer artesanal.”, “Estou estressado com trabalho em home office, vou comer um bolo de pote.”

• Falta de atividade física: o fato de não poder sair de casa e as academias estarem fechadas desmotivaram até mesmo quem já era ativo e praticava exercícios com regularidade. Apesar de diversas academias terem tido iniciativas on-line, como a Leven que permaneceu com treinos de personal via Zoom, muitos não se sentiam motivadas a treinar ou não tinham espaço adequado para isso. 

• Novas maneiras de se divertir: a forma como tivemos que adaptar a diversão e entretenimento também mudou, antes o lazer podia ser com atividades que envolviam basicamente estar com pessoas que gostam em algum lugar legal. Esses momentos se transformaram em filme, série ou live de músicas regadas a comida calórica.

Hoje vivemos o “novo normal”. A pandemia ainda existe, mas precisamos dar continuidade em nossas vidas, portanto, identificar os motivos do seu aumento de peso e trabalhar para eliminá-los é necessário. Para isso você pode contar com a Leven!

Separamos algumas dicas para eliminar esses quilos indesejados:

1- Hidrate-se 

Beba de 1,5 a 3 litros por dia de água, quanto mais água você bebe, mais urina seu corpo produz, e com a sua eliminação também saem as toxinas que prejudicam o emagrecimento.

2- Coma devagar e respeite sua saciedade 

Em segundo, comer devagar permite que o estômago saciado avise ao cérebro que já recebeu comida suficiente. Quem tem o hábito de comer rápido não percebe esse sinal de saciedade, além de reduzir o tempo de contato com a comida e o prazer de aproveitar melhor a refeição, comendo mais do que deveria.

3- Faça exercício físico 

Não importa a modalidade do exercício, praticar por pelo menos 3x ou mais na semana, te levará a eliminar os quilos indesejados, com certeza. 

4- Coma de tudo, mas em pequenas quantidades 

Você não engordou porque comeu 1 pedaço de pizza no fim de semana. Mas sim, porque comeu de 2 a 3 pedaços ou alimentos muito calóricos por vários dias na semana. Diminuindo essa a quantidade e frequência, você emagrecerá.

Identificando os motivos de ter engordado, mudando esses hábitos e praticando as dicas acima, logo esses quilinhos extra e indesejados serão eliminados. 

Texto Prof. Lais Carnevale Alves – CREF 122334

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Já parou para pensar por que algumas pessoas emagrecem e alcançam ótimos resultados físicos e outras simplesmente tentam e não conseguem? Será sorte ou azar? Felizmente nenhum dos dois, algumas pessoas não chegam em seu objetivo, porque cometem erros fundamentais em meio ao processo de emagrecimento. 

Vamos conhecer alguns deles abaixo: 

1- Fazer restrições alimentares radicais

O grande problema de medidas radicais é que elas não se sustentam. 

Quando você inicia um processo de emagrecimento, mas tira todos os alimentos que gosta, você resiste pouco tempo nessa rotina alimentar. O seu corpo sentirá falta daquele docinho pós almoço, de uma refeição calórica para celebrar uma boa notícia ou até mesmo aqueles momentos de relaxar comendo uma pizza e vendo Netflix. 

O ideal é você escolher 1 dia na semana para fazer uma refeição livre, de algo que você gosta muito. Ou consumir aquele docinho pós almoço em menor quantidade. Ao invés de uma barra de chocolate, apenas 2 quadradinhos.

2- Exagerar nos fins de semana 

Existem também aquelas pessoas que se “dão folga” da dieta no fim de semana e comem o triplo do que comeram de segunda a sexta. 

Acontece que nosso corpo não entende se é fim de semana ou não, o que ele entende é que se você consumir mais calorias do que gasta, logo você engordará. 

Procure manter sua rotina alimentar também no fim de semana, tomar o mesmo café da manhã, almoço, lanches, quantidade de água etc. 

3- Adicionar azeite e óleo em excesso 

O azeite e óleos vegetais possuem gorduras boas que devem estar presente na alimentação, mas são muito calóricos. Portanto, devem ser utilizados com moderação. 

4- Cortar os carboidratos da alimentação 

Os carboidratos são fonte de energia para nosso corpo, portanto cortá-los por completo é extremamente prejudicial. 

O ideal é consumí-los nos momentos que temos maior gasto de energia, por exemplo, pela manhã, no almoço ou antes do treino. 

5- Dormir pouco e mal 

Respeitar o ciclo de sono e toda a oscilação hormonal que ocorre nesse período é fundamental para ter bons resultados na balança. Você precisa de descanso de qualidade. É importante dormir no escuro para estimular a melatonina, responsável por ativar as moléculas responsáveis pela supressão do apetite e estimular o metabolismo.  

O ideal é dormir de 7 a 9 horas por noite, em um ambiente escuro, sem interrupções. 

6- Praticar apenas atividades aeróbicas 

Ao contrário do que a maior parte das pessoas acredita, todo tipo de exercício físico ajuda a perder peso, não apenas os aeróbicos como caminhada, bicicleta e corrida. A musculação também ajuda a emagrecer e ainda traz a vantagem do aumento da massa muscular, o que melhora o metabolismo e acelera o processo de emagrecimento.

Enfim, existem diversas maneiras de como não alcançar resultados em seu processo de emagrecimento. Mas em todos os caminhos eficientes e que te trazem resultados reais e sustentáveis existe a prática de atividade física e nós podemos te ajudar nisso! Conte com a Leven. 

Texto Prof. Lais Carnevale Alves – CREF 122334

*Sempre procure um nutricionista para ter uma estruturação nutricional individualizada.

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Preparamos uma lista perfeita para você levar ao mercado e te ajudar na queima de calorias

O metabolismo é um processo do nosso corpo que transforma tudo o que consumimos em energia. Geneticamente, há quem tenha um processo mais lento e outros mais acelerado.

E acelerar o metabolismo, inclusive, é fundamental em qualquer plano para ter uma vida mais saudável e ter aquela alegria ao ver que os resultados dos exames estão ótimos.

Para ajudar vocês que estão em busca de um aceleramento do metabolismo, preparamos uma lista de 10 alimentos que colaboram nesse sentido.

Lembrando que não há milagres. Cada corpo é um corpo. A lista de alimentos é apenas para dar uma forcinha e melhorar o metabolismo na busca por uma jornada mais saudável.

Veja abaixo, então, quais alimentos podem te ajudar:

Lentilha

Comum nas comemorações de Ano Novo, a lentilha é um alimento que deve estar regularmente na dieta de quem busca uma saúde equilibrada. Rica em ferro, mineral dos que mais necessitamos, ajuda na produção de L-carnitina. Esse é um nutriente responsável pelo transporte de ácido graxo nas células, onde serão utilizados para o fornecimento de energia. Portanto, auxilia na aceleração do metabolismo. Número importante: uma xícara de lentilha fornece 35% da nossa necessidade diária de ferro.

Pimenta

Além de deixar tudo mais saboroso (para quem gosta, é claro), a pimenta é grande aliada no aceleramento do metabolismo. A capsaicina, principal componente ativo das pimentas, auxilia muito no aumento da temperatura do corpo e, consequentemente, acelera o metabolismo. É por isso que muitos especialistas indicam o consumo em dietas e reeducação alimentar.

Peito de peru

É muito comum você encontrar alguém que está em dieta ou reeducação alimentar comendo peito de peru. E isso tem um motivo: além de ser um alimento de baixa caloria, fornece proteína, também essencial em qualquer processo de emagrecimento. Sem contar que contém triptofano, aminoácido precursor da serotonina, que ajuda a reduzir a vontade de carboidratos.

Amêndoas

Assim como nozes e castanhas, as amêndoas também são presença constante na maioria dos processos de reeducação alimentar. Elas são boas fontes de gorduras insaturadas. Além disso, elas contêm cálcio e magnésio, fundamentais para a produção de melatonina. Ajuda, portanto, a ter um sono melhor e favorece na queima de gorduras. Mas cuidado! As amêndoas têm alto índice calórico. Portanto, não exagere.

Atum

Cru ou grelhado, esse peixe é muito rico em ômega 3, que estimula a produção de leptina. E sabe no que esse hormônio está diretamente ligado? À saciedade. Além disso, o ômega 3 melhora o metabolismo da glicose. O atum também é uma ótima fonte de proteína. Nesse caso, é um alimento que exige mais calorias durante a digestão e estimula a formação de tecido muscular. Portanto, acelera o metabolismo, porque quanto mais massa magra mais acelerado é o processo de transformar a comida em energia.

Brócolis

Está aí não só um grande aliado da aceleração do metabolismo, mas também um dos alimentos mais ricos que existe. É anticancerígeno e também um dos mais poderosos antioxidantes. Fortalece também o sistema imunológico do nosso corpo e fornece fibras em excelente nível para o funcionamento do nosso intestino. Em relação ao metabolismo, o brócolis contém bom número de cálcio e vitamina C, indispensáveis para dar energia.

Iogurte

Rica fonte de cálcio e proteínas, os laticínios estão diretamente ligados à aceleração do metabolismo. As proteínas dos iogurtes, por exemplo, desaceleram a digestão, mantendo o estômago cheio por mais tempo, auxiliando também na sensação de saciedade. Já o cálcio atua diretamente no metabolismo energético do nosso corpo. Mas o que isso significa? Favorece a mobilização de células de gordura. Mas atente-se, na hora de comprar, aos rótulos, porque muitos desses alimentos podem ter gordura saturada em excesso.

Abacate

Esse já foi considerado um vilão nas dietas e nos processos de reeducação alimentar. Mas esqueça isso. O abacate, depois de muitos estudos e pesquisas feitas por especialistas da área de nutrição, virou um aliado na queima de gordura. Portanto, auxilia no emagrecimento. É claro que é uma fruta para consumo moderado, mas tem atuação importante nesse processo. Alguns dos benefícios são: a gordura do abacate ajuda na formação da parede celular, a diminuir a secreção de hormônios que acumulam gordura e protege as mitocôndrias, responsáveis pela produção de energia.

Canela

Já experimentou colocar uma pitada de canela no pó de café? Ou então dar mais sabor às frutas polvilhando um pouco dela em cima? Considere fazer alguma dessas coisas se você procura acelerar o metabolismo. Ao ser consumida, a canela ajuda a glicose a entrar nas células, além de aumentar a temperatura corporal. Assim, o pâncreas libera menos insulina, que costuma desacelerar o metabolismo. A canela é um grande (e saboroso) aliado.

Aveia

Esse cereal é um grande aliado na busca pela aceleração do metabolismo. O corpo humano precisa disponibilizar muita energia para digerir os grãos de aveia consumidos diariamente e transformá-los em glicose e aminoácidos. Em pequenas porções, portanto, a aveia ajuda o metabolismo da glicose e acelera a queima de gordura (no abacate fica uma delícia, e no mamão também). Além disso, as fibras proporcionadas por esse alimento diminuem a absorção do colesterol, obrigado o fígado a retirar mais reserva de gordura para processar a bile. Sem contar que a aveia crua aumenta a saciedade.

Gostou das dicas? Continue acompanhando o blog da Leven para descobrir aliados na busca de uma vida mais saudável. 

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Antes de começarmos com as dicas desta semana, é sempre bom lembrar que não há milagres. Escrito isso, sabemos que é possível perder algum peso sem muito esforço. Mas isso está totalmente ligado à mudança de hábitos.

Como já escrevemos em outras postagens neste blog, a vida saudável depende muito da rotina e de como cada um se organiza nesse sentido. Reforçando sempre que é necessário aliar uma boa alimentação a um dia a dia com o corpo em movimento.

Nesse sentido, o que pode ajudar no sucesso dessa missão é fazer um diário. Organização é tudo em uma vida saudável. Quando estamos sem rotina ou desorganizados é muito mais fácil sair da linha.

Vamos então às dicas:

Comer de três em três horas

É o básico do básico em qualquer rotina de vida saudável. Além de manter o metabolismo acelerado, evita aquela sensação de maior fome do mundo. E junto dela, muitas vezes, vem as decisões erradas. Portanto, quando mais bem alimentado você está, mais o seu metabolismo acelera e menos você sente fome.

Hidratação

Outra dica que é praticamente um mandamento da vida saudável. Manter-se hidratado não só ajuda a perder peso como, principalmente, ajuda a evitar outros problemas, como pedra nos rins, por exemplo. Mas, no nosso caso aqui, beber de 1,5 a 2 litros por dia diminui o apetite e melhor o trânsito intestinal.

Uma boa noite de sono

Cada corpo é um corpo, mas todos eles precisam da mesma coisa: descanso. Tente descobrir (e entender) quantas horas você precisa dormir por noite para estar pronto para os desafios do dia a dia. Assim, seu metabolismo continuará acelerado e o emagrecimento gradativo. Óbvio que se aliado a uma alimentação balanceada.

Caminhadas

É bem possível emagrecer sem ter de virar um maratonista ou até mesmo precisar levantar peso. Caminhar é um exercício bem completo, que exige pouco esforço e te mantém ativo. Isso é muito importante: manter-se ativo. Não podemos esquecer disso. Portanto, caminhe o quanto puder. Substitua o carro em distâncias pequenas.

Pratos pequenos

Muitas vezes a gente pega um prato grande para fazer a refeição e não fica feliz até vê-lo todo cheio. Por isso, usar pratos menores ajuda a comer apenas o suficiente e, consequentemente, perder peso. A chance de exageros é bem menor com essa dica.

Coma com calma

Tente, ao máximo, prestar atenção no que está comendo. Isso é muito importante. Mastigue bem os alimentos e largue os talheres enquanto faz isso. Quanto mais calma na hora de comer, maior a sensação de saciedade e menor a possibilidade de querer repetir ou de sentir fome novamente tão rápido.

Legumes e verduras

Tente incluir, pelos menos nas refeições principais, mais alimentos desse tipo. Eles ajudam na saciedade, equilibram seu prato e, muitos deles, aceleram o metabolismo.

Atenção nas compras

Jamais vá ao mercado com fome. Coma antes de sair de casa e faça uma lista para não cair na tentação de comprar algo que não precisa. Estar em um supermercado com fome, rodeado por coisas gostosas, pode ser uma péssima ideia. Ter guloseimas em casa pode te atrapalhar na missão de perder peso. Portanto, atenção!

Diminua o açúcar

Não importa qual seja a sua rotina de exercícios, o açúcar não é um bom amigo para quem está tentando emagrecer. Por isso, é necessário atenção especial a isso. Reduzir o consumo auxiliar não só no emagrecimento sem esforço, mas também evita problemas de saúde mais séries, como diabetes.

Escove os dentes

Comeu, escovou. Isso ajuda muito a evitar que, logo depois das refeições, você tenha vontade de comer alguma besteira ou doce. O gosto da pasta interfere no sabor das comidas e isso, consciente ou inconscientemente, te ajudar a não cair em tentação.

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De acordo com um estudo cientifico publicado no Journal of Sport Science & Medicine, proteínas vegetais são válidas quando o assunto é regeneração muscular. O objetivo deste estudo foi investigar os efeitos de doses mais elevadas de proteína de arroz em comparação com igual altas doses de proteína de soro de leite na hipertrofia do músculo esquelético, massa magra, força e potência, quando administrados após oito semanas de treinamento resistido, com indivíduos que tinham experiência anterior em treinamentos.

Para esse estudo foram recrutados 24 universitários treinados do sexo masculino. Os participantes foram divididos aleatoriamente em dois grupos, que consumiam 48 gramas de proteína de arroz ou de proteína do soro do leite isolado em dias de treino. Os indivíduos treinaram três dias por semana, durante oito semanas. Os suplementos de arroz e de proteína foram consumidos imediatamente após o exercício.

Classificações de percepção de recuperação, dor e disposição para treinar foram registradas antes e após a primeira sessão de treinamento. A ultrassonografia da espessura do músculo, assim como a medição da composição corporal foi utilizada como parâmetros de comparação e os exercícios de supino reto e leg press foram usados para trabalhar força da parte superior e inferior do corpo.

Os resultados mostraram não haver diferenças detectáveis na pontuação psicométricas da percepção de recuperação, dor ou a prontidão para treinar. Efeitos temporais significativos foram observados em que a massa magra, massa muscular e a força aumentaram já a massa gorda diminuiu. Ambos, soro de leite e proteína de arroz administrados no pós-treino, melhoraram os índices de composição corporal e desempenho do exercício. No entanto, não houve diferença significativa entre os dois grupos.

Níveis recomendados para a ingestão de proteína na dieta adequada para um adulto é de 0,8 gramas por quilo de peso corporal. Vale lembrar que o nível de ingestão diária média é suficiente para atender as necessidades de nutrientes de quase todos os indivíduos saudáveis. As exigências de proteína são baseadas no balanço de nitrogênio, tentando alcançar um equilíbrio entre a ingestão e excreção de nitrogênio. Recomendações de proteína para resistência e força de atletas variam de 1,2 a 2,0 gramas por quilo corporal.

É valido ressaltar que as proteínas contêm aminoácidos essenciais e não essenciais. Os essenciais são os responsáveis pela regeneração muscular, e dentro os aminoácidos essenciais, a leucina é um dos principais. Proteínas de origem vegetal podem conter aproximadamente 6 a 8% de leucina, e em doses baixas, eles não aumentam a regeneração em comparação com proteínas animais, que contêm cerca de 8 a 11% de leucina. No entanto, se a leucina é adicionada a uma proteína à base de plantas, as taxas de aminoácidos não são significativamente diferentes de proteínas animais.

Então vale lembrar que é sempre bom variar o tipo de proteína que ingerimos, e se temos a necessidade mesmo de ingerir esses tipos de nutrientes. Se houver a indicação da ingestão da proteína vegetal, certifique-se das quantidades de leucina na composição do produto.

Mas lembre-se, antes de ingerir suplementos, procure a orientação de um nutricionista. Nós da Leven oferecemos o serviço de nutrição esportiva, agende uma consulta conosco!

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Alguns alimentos são essências para ajudar na imunidade do organismo. Para corredores e pessoas que praticam atividade física, esses alimentos são ainda mais importantes. Os alimentos que possuem antioxidantes são fundamentais no combate aos radicais livres. No caso dos corredores ou esportistas, dependendo do estresse pode haver um aumento dos radicais livres, o que aumenta o risco de câncer.

Alguns dos alimentos como alho, tomate, frutas vermelhas entre outros são importantes para fortalecer a nossa imunidade. Selecionamos seis que são considerados indispensáveis.

– Alho: é uma das ervas mais comuns e sua ação pode ser quimiopreventiva, antibiótica, anti-hipertensiva e hipocolesterolêmica. A ciência moderna investiga seus efeitos nas doenças cardiovasculares, no câncer, nas inflamações e infecções.

– Tomate: é um fruto que contém alto teor de LICOPENO. O principal mecanismo de ação do licopeno é sua ação antioxidante potente em sequestrar radicais livres e regular o mecanismo oxidativo.

– Chá verde: possui múltiplos polifenois, chamados catequinas que agem para desintoxicar o organismo, ele ativa os mecanismos do fígado que permitem eliminar mais rapidamente as toxinas, inclusive as cancerígenas. Alguns compostos têm a maior atividade de limpeza dos radicais livres.

– Gengibre: é um poderoso anti-inflamatório, fonte rica de antioxidantes como o gingerol, shogaol e zingerone. Estudos mostram que ele tem efeito benéfico nos casos de cinesia, de enjoos matinais em gestantes e indivíduos em movimento.

Em outro estudo, pesquisadores descobriram que pessoas que possuem osteoartrite e que consumiram extrato de gengibre experimentaram uma redução muito maior na dor do joelho.

– Aveia: é um cereal com alta qualidade nutricional, rica em carboidratos e proteínas, e em fibras solúveis. Para conseguir algum resultado, segundo estudos, é necessário o consumo de 60g de aveia ou 40g de farelo de aveia para se obter aproximadamente 3g de fibra solúvel, responsável pela redução de 5% de colesterol do plasma.

– Frutas vermelhas: são ricas em antioxidante. Frutinhas como morango e framboesa possuem o ácido elágico que age como um desintoxicador para as células, estimulando a eliminação de toxinas. As cerejas, por outro lado, contêm ácido glucárico, que tem a capacidade de desintoxicar o organismo dos xenoestrógenos presentes no meio ambiente.

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Segundo a nutricionista Luciana de Oliveira, da Equilíbrio&Sabor, a primeira medida a ser tomada para quem quer reduzir as medidas até o carnaval com um detox é cortar todo e qualquer tipo de alimento industrializado. Esse tipo de alimento é rico em aditivos químicos e impede o organismo de fazer uma “faxina”. Além disso, é interessante avisar o treinador sobre o período detox, assim ele pode indicar alguma atividade física que agregue na “faxina” do corpo.

Durante o período de detox alimentos como brócolis, feijão, couve-flor, couve manteiga, repolho e cebola também devem ser evitados, já que produzem gases ocasionando inchaços. Evite também preparações pesadas como massas, feijoada, entre outros. Dessa forma, poucos dias antes do carnaval o seu corpo estará mais bem preparado para encarar os dias da folia.

Para potencializar o detox, a nutricionista da Equilíbrio&Sabor indica também ingestão diária de suco verde no café da manhã. Esse suco auxilia na eliminação de toxinas, favorece a redução da retenção hídrica e faz com que a pessoa se sinta mais leve, além de fornecer nutrientes importantes para o organismo. Se a pessoa gostar, pode continuar ingerindo o suco verde mesmo depois do carnaval.

Segundo Luciana Oliveira, o suco verde pode ser feito de várias formas, porém, ela indica colocar sempre uma folha verde escura, pois ajuda na limpeza do fígado, na eliminação das toxinas e no aporte de nutrientes. Além da folha, deve-se acrescentar uma fruta, que pode variar. Para um suco detox com uma função antioxidante o ideal são as frutas vermelhas, como mirtilo, framboesas e morango. Já para as pessoas que não possuem uma boa digestão, o indicado é o abacaxi. Vale colocar também no suco o gengibre, que é anti-inflamatório e a  canela, que ajuda a acelerar o metabolismo.

Lembre-se que o detox ajuda o organismo ficar mais limpo e pode ser feito não apenas antes do carnaval, mas sempre que exagerar nas quantidades e guloseimas. Além disso, uma alimentação correta ajuda a acelerar ainda mais o metabolismo, e se combinado com uma atividade física, os excessos dos quilos do fim do ano desparecerão em pouco tempo.

Colaborou com o Blog da Leven a marca de culinária light Equilíbrio&Sabor. Conheça em www.equilibrioesabor.com.br 

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Por isso, dê preferência para carnes magras, como o peru, já que 100g dessa carne contém apenas 125 kcal. Castanhas, nozes e afins também são muito comuns em ceias de fim de ano e embora sejam saudáveis, lembre-se: são calóricas. A dica é acrescentá-las no arroz e servir feito à grega em menor quantidade.

A farofa é um item quase que essencial em ceias de Natal, porém, também é muito calórica. Ao invés de servir com embutidos prepare usando cenoura ralada, ovos e uva passas, típicas dessa época do ano. Com o famoso panetone, o ideal é consumir aqueles possuem frutas cristalizadas, estes chegam a ter quase 200 kcal de diferença dos chocotones ou trufados.

Algumas dicas saudáveis na preparação dos pratos também não podem ser esquecidas. Na hora de temperar, opte por temperos naturais como alho, cebola e ervas aromáticas, como salsinha, alecrim, manjericão, entre outros. Utilize azeite ao invés da manteiga. Outra dica é aproveitar as frutas da estação para sobremesa. Nessa época do ano temos ameixa, cereja, uva, manga que sempre são saudáveis e docinhas.

Sobre as bebidas alcoólicas, em exagero nunca fazem bem. O valor calórico das bebidas pode chegar ao valor total de toda a ceia. Por exemplo, uma latinha de cerveja tem 150 kcal e uma taça de vinho 125 kcal. Com esses cuidados a ceia de Natal não será tão calórica e vai ajudar a manter a forma que você conquistou durante o ano.

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Alimentar-se corretamente é a chave para um bom desempenho no treino. O principal objetivo de uma refeição pré-treino é garantir que organismo tenha energia o suficiente para aguentar o exercício até o fim e não ter fadiga. Para aqueles que praticam atividade física com frequência, o carboidrato é um nutriente importante na alimentação, já que fornecem a glicose necessária para o organismo. A ausência deste nutriente compromete o desempenho do atleta, por exemplo, podendo causar hipoglicemia.

O carboidrato é o nutriente responsável pela energia, além disso, ele tem papel importante no período de recuperação – o pós-treino. A falta desse nutriente pode acarretar alguns problemas já que o estoque de carboidrato é bem limitado no nosso organismo. Para quem vai correr, por exemplo, é fundamental manter um nível bom de carboidrato no organismo de acordo com o peso da pessoa. Uma refeição pré-treino deve fornecer entre 100 a 200 calorias.

Se o carboidrato fosse a nossa única fonte de energia, uma atividade moderada de 90 minutos seria capaz de liquidar com toda a quantidade reservada de carboidratos no organismo. Por isso, antes de atividades físicas é importante consumir boas quantidades de carboidratos. Este nutriente em quantidades adequadas na nossa alimentação garante energia o suficiente para um bom desempenho nos exercícios.

Os principais tipos de carboidratos são o arroz, aveia, banana, batata, pão e cereal. O arroz, por exemplo, é fácil de encontrar na nossa alimentação. Ele pode ser consumido junto com proteínas e legumes. Além disso, ele possui baixo teor de gorduras e de fibras.

Já a aveia é uma boa opção para quem tem dificuldades em se alimentar antes de correr, por exemplo. Ela rica em vitaminas e pode ser consumida em pequenas porções, apenas duas colheres equivalem a um pão francês.  A batata é a nossa velha conhecida, ela é de fácil digestão e em pequena quantidade já nos dá energia o suficiente para um treino.

A quantidade deve ser indicada por um nutricionista, já que varia de acordo com a atividade física e de acordo com o corpo de cada atleta. Além disso, os treinos devem ser acompanhados por profissionais capacitados.

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Comprovadamente as formas mais eficientes de aumentar o gasto calórica são:

• Taxa Metabólica De repouso (60 á 75%);
• Efeito Térmico Dos Exercícios (15 á 30%);
• Efeito Térmico Dos Alimentos (10%);

Estudos científicos provam que para aumentar a temperatura do corpo, esses alimentos ditos termogênicos, teriam que se elevar a uma temperatura a ponto de queimar nosso organismo, os tornando inviáveis.

Um dos alimentos considerados termogênico é a cafeína. Contida no café, ela é conhecida erroneamente como amiga da queima de gordura. Os alimentos termogênicos na verdade, podem ajudar como estimulantes para o treino. Se você tomar cafeína como estímulo pré treino o mesmo poderá lhe ajudar a ter mais gás para executar as séries com mais eficiência. Porém, o alto consumo desse alimento pode ocasionar problemas no estômago, insônia e ansiedade.

O gengibre também é considerado termogênico. Dizem que seu consumo regular pode acelerar em até 20% o nosso metabolismo. Vocês acreditam nisso? Espero que não se apeguem mais a estas informações que só visam vender produtos da moda. Se fosse assim bastaria ingerir alimentos termogênicos e tudo certo, todos estariam magros e saudáveis.

Alimentos como chá-verde, linhaça, pimenta e cacau também são estimulantes. A linhaça, por exemplo, ajuda a regularizar o intestino. Já o chá-verde na desintoxicação. A pimenta possui capsaicina, que contribui para a retirada de gordura das artérias e no controle do peso. O Cacau ajuda na circulação sanguínea.

Uma boa alimentação com diferentes nutrientes, além da pratica regular de exercícios físicos são importantes para a perda de peso e na verdade são os únicos caminhos viáveis para obtenção desses resultados. Não podemos mais cair em tentação achando que existem substancias mágicas que farão o trabalho difícil por nós. A verdade é uma só: a única forma segura para obter saúde e emagrecer é a junção de atividade física e alimentação saudável. Quando uma pessoa descobrir outro método ela ficará rica, pode ter certeza. Então para finalizar que fique claro: os alimentos termogênicos servem como estimulantes para treinar melhor, e não, como dizem por ai, como alimentos que queimam gordura e emagrecem.

Na próxima matéria falaremos das propriedades terapêuticas do café e os benefícios da cafeína para os treinamentos!

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