Detox emagrece?

Muitas pessoas são adeptas às famosas dietas detox, ou seja, dietas de desintoxicação. Geralmente após aquele final de semana de exageros na alimentação e nas bebidas alcoólicas, as pessoas procuram essa saída para perderem peso de forma rápida. Esta dieta consiste na privação de contato com toxinas e de acordo com a nutricionista Daniela Mendes Tobaja, a principal finalidade da desintoxicação é a renovação no funcionamento fisiológico do aparelho digestivo, aumentando a vitalidade e a energia de todo o corpo. Isso significa que a eliminação das toxinas acontece diariamente e se os hábitos alimentares forem inadequados é possível que o corpo comece a acumular resíduos tóxicos.

A desintoxicação ocorre principalmente no fígado e no intestino. A eliminação das toxinas se dá através da urina, das fezes, do suor e da respiração, além de ser influenciado por alguns fatores como a genética, a idade, o uso de medicamentos, estilo de vida e alimentar, entre outros.

Altamente consumidos, os alimentos industrializados são ricos em toxinas (xenobióticos), que são substâncias consideradas estranhas ao organismo, que geralmente não são produzidas pelo nosso corpo ou são substâncias orgânicas que estão em excesso. Estas toxinas, por vezes são adicionadas propositalmente para melhor conservação do alimento ou para coloração (corantes), e por vezes essa contaminação não proposital pode se dar pelo tipo de embalagem ou recipiente em que são armazenadas. Estes xenobióticos podem ser nocivos ou não.

A dieta de desintoxicação, nada mais é do que uma alimentação com princípios saudáveis e isenta de toxinas, onde apenas são consumidas frutas preferencialmente orgânicas, sucos naturais, vegetais, alimentos naturais não processados, farelos e chá de ervas. Apesar de ser baseada em alimentos saudáveis, essa dieta não deve ser seguidas por muito tempo, pois podem comprometer a saúde por não estar completa, apresentando carências nutricionais como de calorias, algumas vitaminas e minerais necessários a um individuo.

É importante deixar claro que a dieta desintoxicante não deve ser realizada com o objetivo de perda de peso. Vale a pena lembrar que qualquer dieta da moda não propõe uma real reeducação alimentar e que milagres para perda de peso não existem. Por isso, separamos algumas dicas de como reduzir o contato com algumas toxinas que pode ser feito no seu dia a dia e não apenas num dia de detox:

– Prefira sempre os alimentos orgânicos;

– Evite guardar alimentos em potes plásticos e aquecê-los nestes recipientes;

– Prefira alimentos guardados em vidros;

– Evite produtos que possivelmente contenham resquícios hormonais, como carne e frango;

– Pesquise nas rotulagens nutricionais se há utilização de corantes;

– Evite o contato direto de alimentos com o alumínio (ex: panelas, utensílios);

– Evite alimentos muito coloridos (balas, chicletes, etc.);

– Dê preferência às frutas e verduras da época e de seu tamanho original, ou seja, pequenas.