Segundo a nutricionista Luciana de Oliveira, da Equilíbrio&Sabor, a primeira medida a ser tomada para quem quer reduzir as medidas até o carnaval com um detox é cortar todo e qualquer tipo de alimento industrializado. Esse tipo de alimento é rico em aditivos químicos e impede o organismo de fazer uma “faxina”. Além disso, é interessante avisar o treinador sobre o período detox, assim ele pode indicar alguma atividade física que agregue na “faxina” do corpo.

Durante o período de detox alimentos como brócolis, feijão, couve-flor, couve manteiga, repolho e cebola também devem ser evitados, já que produzem gases ocasionando inchaços. Evite também preparações pesadas como massas, feijoada, entre outros. Dessa forma, poucos dias antes do carnaval o seu corpo estará mais bem preparado para encarar os dias da folia.

Para potencializar o detox, a nutricionista da Equilíbrio&Sabor indica também ingestão diária de suco verde no café da manhã. Esse suco auxilia na eliminação de toxinas, favorece a redução da retenção hídrica e faz com que a pessoa se sinta mais leve, além de fornecer nutrientes importantes para o organismo. Se a pessoa gostar, pode continuar ingerindo o suco verde mesmo depois do carnaval.

Segundo Luciana Oliveira, o suco verde pode ser feito de várias formas, porém, ela indica colocar sempre uma folha verde escura, pois ajuda na limpeza do fígado, na eliminação das toxinas e no aporte de nutrientes. Além da folha, deve-se acrescentar uma fruta, que pode variar. Para um suco detox com uma função antioxidante o ideal são as frutas vermelhas, como mirtilo, framboesas e morango. Já para as pessoas que não possuem uma boa digestão, o indicado é o abacaxi. Vale colocar também no suco o gengibre, que é anti-inflamatório e a  canela, que ajuda a acelerar o metabolismo.

Lembre-se que o detox ajuda o organismo ficar mais limpo e pode ser feito não apenas antes do carnaval, mas sempre que exagerar nas quantidades e guloseimas. Além disso, uma alimentação correta ajuda a acelerar ainda mais o metabolismo, e se combinado com uma atividade física, os excessos dos quilos do fim do ano desparecerão em pouco tempo.

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Alimentar-se corretamente é a chave para um bom desempenho no treino. O principal objetivo de uma refeição pré-treino é garantir que organismo tenha energia o suficiente para aguentar o exercício até o fim e não ter fadiga. Para aqueles que praticam atividade física com frequência, o carboidrato é um nutriente importante na alimentação, já que fornecem a glicose necessária para o organismo. A ausência deste nutriente compromete o desempenho do atleta, por exemplo, podendo causar hipoglicemia.

O carboidrato é o nutriente responsável pela energia, além disso, ele tem papel importante no período de recuperação – o pós-treino. A falta desse nutriente pode acarretar alguns problemas já que o estoque de carboidrato é bem limitado no nosso organismo. Para quem vai correr, por exemplo, é fundamental manter um nível bom de carboidrato no organismo de acordo com o peso da pessoa. Uma refeição pré-treino deve fornecer entre 100 a 200 calorias.

Se o carboidrato fosse a nossa única fonte de energia, uma atividade moderada de 90 minutos seria capaz de liquidar com toda a quantidade reservada de carboidratos no organismo. Por isso, antes de atividades físicas é importante consumir boas quantidades de carboidratos. Este nutriente em quantidades adequadas na nossa alimentação garante energia o suficiente para um bom desempenho nos exercícios.

Os principais tipos de carboidratos são o arroz, aveia, banana, batata, pão e cereal. O arroz, por exemplo, é fácil de encontrar na nossa alimentação. Ele pode ser consumido junto com proteínas e legumes. Além disso, ele possui baixo teor de gorduras e de fibras.

Já a aveia é uma boa opção para quem tem dificuldades em se alimentar antes de correr, por exemplo. Ela rica em vitaminas e pode ser consumida em pequenas porções, apenas duas colheres equivalem a um pão francês.  A batata é a nossa velha conhecida, ela é de fácil digestão e em pequena quantidade já nos dá energia o suficiente para um treino.

A quantidade deve ser indicada por um nutricionista, já que varia de acordo com a atividade física e de acordo com o corpo de cada atleta. Além disso, os treinos devem ser acompanhados por profissionais capacitados.

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Comprovadamente as formas mais eficientes de aumentar o gasto calórica são:

• Taxa Metabólica De repouso (60 á 75%);
• Efeito Térmico Dos Exercícios (15 á 30%);
• Efeito Térmico Dos Alimentos (10%);

Estudos científicos provam que para aumentar a temperatura do corpo, esses alimentos ditos termogênicos, teriam que se elevar a uma temperatura a ponto de queimar nosso organismo, os tornando inviáveis.

Um dos alimentos considerados termogênico é a cafeína. Contida no café, ela é conhecida erroneamente como amiga da queima de gordura. Os alimentos termogênicos na verdade, podem ajudar como estimulantes para o treino. Se você tomar cafeína como estímulo pré treino o mesmo poderá lhe ajudar a ter mais gás para executar as séries com mais eficiência. Porém, o alto consumo desse alimento pode ocasionar problemas no estômago, insônia e ansiedade.

O gengibre também é considerado termogênico. Dizem que seu consumo regular pode acelerar em até 20% o nosso metabolismo. Vocês acreditam nisso? Espero que não se apeguem mais a estas informações que só visam vender produtos da moda. Se fosse assim bastaria ingerir alimentos termogênicos e tudo certo, todos estariam magros e saudáveis.

Alimentos como chá-verde, linhaça, pimenta e cacau também são estimulantes. A linhaça, por exemplo, ajuda a regularizar o intestino. Já o chá-verde na desintoxicação. A pimenta possui capsaicina, que contribui para a retirada de gordura das artérias e no controle do peso. O Cacau ajuda na circulação sanguínea.

Uma boa alimentação com diferentes nutrientes, além da pratica regular de exercícios físicos são importantes para a perda de peso e na verdade são os únicos caminhos viáveis para obtenção desses resultados. Não podemos mais cair em tentação achando que existem substancias mágicas que farão o trabalho difícil por nós. A verdade é uma só: a única forma segura para obter saúde e emagrecer é a junção de atividade física e alimentação saudável. Quando uma pessoa descobrir outro método ela ficará rica, pode ter certeza. Então para finalizar que fique claro: os alimentos termogênicos servem como estimulantes para treinar melhor, e não, como dizem por ai, como alimentos que queimam gordura e emagrecem.

Na próxima matéria falaremos das propriedades terapêuticas do café e os benefícios da cafeína para os treinamentos!

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Alguns hábitos nos ajudam a manter uma vida mais saudável, como por exemplo, a prática de exercícios físicos e a alimentação equilibrada. Além disso, devemos levar em conta o estilo de vida que vivemos. As conseqüências de hábitos saudáveis nos levam a um envelhecimento com saúde. Nós somos o que comemos por isso a importância das nossas escolhas ao longo da vida, afinal algumas delas podem afetar a velocidade do envelhecimento. Porém, existem alimentos que quando consumidos da maneira correta podem ajudar a retardar este envelhecimento.

Para uma alimentação equilibrada, o mais importante não é a quantidade de calorias presentes naquele alimento, e sim o valor nutricional que ele proporciona. Os alimentos ricos em antioxidantes e nutrientes densos podem levar a um envelhecimento positivo, afinal esse tipo de alimento retarda o aparecimento de rugas e influencia no funcionamento das nossas células.

As frutas em geral também são boas fontes de nutrientes, porém, a romã se destaca pela quantidade de substância antioxidante e a ameixa pela quantidade de boro, um mineral que ajuda na prevenção da osteoporose.

Já os vegetais mais importantes para quem quer manter a juventude são tomates, abóboras, espinafre e folhas verdes. Com grandes fontes de lipídeos, esses vegetais são ricos em catotenóides substância que se converte em vitamina A. Essa vitamina, além de ser antioxidante aumentando o sistema imune, contribui para a saúde da visão e na manutenção dos tecidos.

Entre os grãos, o fubá, trigo e o arroz integral possuem nutrientes anti envelhecimento. Eles variam na forma e no sabor, porém, são ricos em proteínas, carboidratos complexos e fibras. O cacau também é um antioxidante poderoso que ajuda no aumento da irrigação sanguínea, mas o consumo deve ser do chocolate amargo, rico em flavonóides. Os chás, como verde e preto, são cardioprotetores, além de diminuírem a absorção de colesterol. O chá verde combate algumas células cancerígenas.

Escolha bem os alimentos que entrarão em seu prato porque você será o reflexo deles!

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O milho é um dos únicos cereais que possui betacaroteno, fibras, carboidratos e vitaminas do grupo B. Ele também ajuda a metabolizar as gorduras e melhorar o funcionamento do intestino, além de ser uma ótima opção para quem não quer consumir glúten. Este alimento é versátil e pode ser consumido de diversas maneiras, como canjica, pamonha, bolo de fubá, milho cozido, entre outros. Além disso, o milho é uma ótima fonte de energia para o corpo.

Outro alimento comum no inverno é o pinhão. Ele é mais calórico que o milho, porém, possui alguns benefícios especiais. O pinhão é rico em ferro, manganês, fósforo, cálcio e vitaminas do complexo B e C. Seu consumo ajuda a controlar diabetes e colesterol, além de prevenir doenças cardíacas. Por conter cálcio, o pinhão ajuda com problemas de osteoporose. Mas, seu consumo deve ser moderado já que cada semente contém aproximadamente 20 kcal.

Além do milho e do pinhão, que são mais comuns no inverno, o chocolate e o vinho também são bastante consumidos nessa época do ano. Embora o chocolate seja calórico, existem algumas opções mais “leves”, como o meio amargo e o amargo. O chocolate contém substâncias antioxidantes, vitaminas e sais minerais.

Bebidas alcoólicas também são bem-vindas nos dias mais frios, afinal ajudam a nos esquentar. De todas as opções, a mais saudável é o vinho tinto, já que ele contém propriedades antioxidantes que fazem bem para a saúde. Mas lembre-se, o vinho deve ser tomado com moderação.

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Mas você sabia que os exercícios isométricos são muito utilizados nos programas de reabilitação, por pessoas com limitações e por mulheres que não pretendem aumento de massa muscular? Esse tipo de exercícios também pode ser feito por pessoas com pouca experiência esportiva e também para iniciantes com pouco domínio motor nas atividades físicas.

Para realizar os movimentos isométricos é necessário contrair os músculos, desenvolvendo certa tensão, de modo que não ocorra nenhuma alteração no comprimento das fibras musculares. E como todos os outros exercícios, é indicado o aquecimento completo antes de iniciar uma atividade isométrica. Dessa forma os músculos vão se comportar de forma adequada sob a tensão constante durante o longo período de tempo, se comparada à contração dinâmica.

O importante durante os isométricos é tentar manter certo grau de tensão na região abdominal durante todo o exercício, pois isso ajuda a manter uma postura correta e também no desenvolvimento de estabilidade do corpo.

Vale lembrar, que os exercícios isométricos não são recomendados para hipertensos, pois podem provocar elevação transitória da pressão arterial. E são contraindicados também para crianças, idosos, fumantes e sedentários. Mas isso não exclui de fazer parte do treino de quem deseja se prevenir de atrofias musculares ou até como auxílio na recuperação de quem sofre com algum tipo de imobilidade.

De acordo com os especialistas da LEVEN, um treino que intercale diferentes tipos de estímulos musculares é excelente para a obtenção de resultados satisfatórios nos treinamentos. Faça uma aula teste em uma de nossas unidades e descubra os benefícios dos exercícios isométricos!

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O Pilates é uma prática indicada para as futuras mamães. Por ser individualizado, ele respeita as limitações do corpo, assim como as mudanças do corpo feminino durante a gestação. Além disso, o Pilates é um exercício de baixo impacto, o que não sobrecarrega as articulações da mulher. Outro fator interessante é que o Pilates trás para qualquer praticante a consciência corporal, e isso para a mulher grávida é muito importante, já que seu corpo passa por um grande período de constante transformação.

Além de melhorar a postura das grávidas, o Pilates ajuda no condicionamento físico, bem-estar e também controla o tão temido ganho de peso. A prática também deixa o abdômen mais forte, facilitando na hora do trabalho de parto. Por ativar o sistema circulatório, o Pilates ajuda contra as dores e inchaços, principalmente dos pés. Com o fortalecimento dos músculos do corpo, inclusive membros superiores, a futura mamãe que pratica Pilates ganha mais força nos braços, e isso ajuda o dia a dia de troca de fraldas e amamentação.

O bebê também ganha quando a mamãe faz Pilates, afinal tudo o que ela sente é passado para ele. Durante as aulas, o corpo libera endorfina, hormônio do relaxamento, ajudando assim o bebê relaxar também.

Para a mãe que não tem o hábito de praticar atividade física, o Pilates é indicado após os três primeiros meses de gestação, quando o corpo já se adaptou as mudanças. Vale lembrar que todos os exercícios precisam da indicação do médico, além de um acompanhamento de um profissional habilitado.

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Existem dois tipos de carboidratos, os de alto índice glicêmico, que são de absorção rápida, e os de baixo índice glicêmico, que são absorvidos de forma mais lenta em nossa corrente sanguínea. Por essas variáveis devemos escolher os carboidratos certos para antes e para depois do treino. Dessa forma obtemos todos os benefícios desse tipo de alimento.

Antes da atividade física (baixo índice glicêmico): é importante consumir nessa fase os carboidratos de baixo índice glicêmico, pois assim, haverá uma liberação lenta e gradual do carboidrato durante o exercício, evitando picos insulínicos e consequentemente evitando a hipoglicemia. Além disso, ao consumir esse tipo de alimento antes da atividade, o atleta preserva o glicogênio, uma vez que o corpo irá utilizar o carboidrato proveniente do alimento ingerido.

Após atividade física (alto índice glicêmico): logo após a atividade física é importante consumir carboidratos de alto índice glicêmico, para que haja liberação rápida do carboidrato na corrente sanguínea, poupando assim o glicogênio muscular e evitando o catabolismo (perda de massa magra).

O ideal é que se consuma esse tipo de carboidrato o quanto antes, ou seja, de 30 a 60 minutos pós-treino, pois nessa fase, a captação de glicose é maior beneficiando sua recuperação. A partir de 60 minutos pós-treino, se não houver este consumo, o organismo começa a mobilizar o glicogênio muscular prejudicando a recuperação muscular e consequentemente os resultados em relação ao ganho de massa magra.

Portanto, nem pense em ficar sem comer por períodos muito longos, principalmente antes e depois dos treinos. A alimentação correta é fundamental tanto para quem quer emagrecer, como para quem busca ganho de massa magra. Em ambos objetivos, os carboidratos são fundamentais para a mais rápida obtenção dos resultados.

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Todos sabem a importância da boa alimentação para obtenção de melhores resultados nos treinamentos. Nós, da LEVEN, levamos isso muito a sério e por este motivo o tema deste artigo é sobre os alimentos energéticos.

Os carboidratos são os principais nutrientes (substratos) responsáveis por gerar energia de forma imediata para o funcionamento do nosso corpo. Porém, dependendo da situação, nosso organismo usa outras vias metabólicas, por meio de diferentes substratos, como por exemplo, gorduras e proteínas a fim de suprir as necessidades energéticas do corpo.

Quando praticamos alguma atividade física, o corpo segue uma ordem de gasto calórico. Essa ordem começa com a utilização do carboidrato como a principal fonte de energia, por isso a necessidade de se alimentar com este nutriente antes da prática de exercícios físicos. Depois de um período, o organismo metaboliza a gordura e por último consome as proteínas musculares. Esta última fase deve ser evitada, pois sua principal função é a de construção muscular, evitando assim um processo de perda de massa magra (catabolismo).

Fase 1 – Carboidratos: quando comemos os carboidratos, que são basicamente todos os farináceos, as frutas, os legumes e os açúcares refinados, nosso corpo processa esses nutrientes no intestino e os transformam em glicose, que acaba indo para o fígado e para o músculo em forma de glicogênio muscular.

Quando os depósitos de glicose estão cheios o corpo transforma o açúcar em gordura. E aí está o perigo! Pessoas sedentárias não gastam os estoques de glicose do fígado e dos músculos, desta forma sempre que ingerem carboidratos em demasia, o mesmo se transforma em gordura, ocasionando aumento do percentual de gordura.

Os melhores carboidratos para serem consumidos são aqueles que possuem fibras, considerados integrais, pois essas fibras ajudam o açúcar a entrar de forma vagarosa no sangue não gerando picos de glicemia sanguínea (hiperglicemia). Já os carboidratos sem fibras, pelo contrário, geram picos de açúcar no sangue fazendo que o mesmo seja estocado em forma de gordura. Por isso, prefira os carboidratos integrais.

Fase 2 – Gordura: já as gorduras ao serem processadas no intestino se transformam em ácidos graxos e são absorvidas por células especializadas em armazenar gorduras, os adipócitos. Existem dois tipos de gordura, as de origem animal e as de origem vegetal. É melhor dar preferência para as de origem vegetal, tais como o azeite e as castanhas, pois são gorduras consideradas boas para o organismo, favorecendo a limpeza das artérias e também o bom funcionamento do corpo. Evite as gorduras animais e transgênicas.

Fase 3 – Proteína: as proteínas ao serem digeridas são transformadas em aminoácidos, que tem como função a construção muscular. Por isso, a importância de ingerir proteínas após praticar exercícios. Existem proteínas de origem animal e vegetal, lembrando que para fins de ganho de massa muscular somente as proteínas animais são recomendadas.

Em relação às proteínas prefira também as de origem animal, como as carnes, ovos e derivados do leite, elas favorecerão o aumento da massa magra. Já as proteínas de origem vegetal não são indicadas para praticantes de exercícios, pois não possuem os aminoácidos essências para a síntese proteica.

Nós da LEVEN possuímos os serviços de nutrição com profissionais qualificados para montar dietas e planos alimentares de acordo com o objetivo de cada cliente. Agende uma avaliação nutricional clicando aqui e seja orientado por profissionais experientes para alcançar o resultado que almeja.

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