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É muito comum dizer que deve se comer pelo menos a cada 3 horas, porém, existem muitas dúvidas sobre este assunto, principalmente em relação à perda de peso. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMC), não há comprovação que comer de três em três horas emagreça, mas nutricionistas afirmam que ficar sem se alimentar por mais de quatro horas deixa o metabolismo mais lento.
Um longo período sem se alimentar aumenta as chances de perder massa muscular, já que o corpo continua consumindo energia. Este jejum faz com que o organismo aja como se estivéssemos passando por algum estresse, aumentando assim o nível do hormônio cortisol. O excesso desse hormônio resulta em alguns efeitos colaterais para o organismo, como por exemplo, a baixa no sistema imunológico, insônia, mudanças de humor e até o ganho de peso.
Além disso, alimentar-se ao longo do dia permite a diminuição da porção durante as principais refeições. Grandes porções nas três principais refeições diárias podem trazer problemas para o organismo, como por exemplo, aumento do estômago e do intestino delgado, resultando no aumento de peso. O ideal é comer menos e dividindo os alimentos de uma maneira proporcional ao longo do dia.
O mito de que alimentar-se de três em três horas ajuda com o emagrecimento não está totalmente errado. De fato, como já falado, essa alimentação regrada permite que o metabolismo do corpo continue em processo, porém, não pode “enfiar o pé na jaca”. Afinal, um lanchinho mais saudável, uma fruta ou algo light é que vai ajudar no processo de emagrecimento. Mas não se esqueça, para isso é necessário alinhar a boa alimentação com a prática de exercícios físicos regulares.
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